Gure etxe osoak mahai inguruan jirabiratzen du.
Nekarazitza ekologikoaren bidez lortutako kalitatezko tokiko produktu freskoekin eta artisau-elikagaiekin prestatutako gosaria eta afaria eskaintzen ditugu. Sukaldaritza sinplea da, amonarena bezalakoa, sukaldaritza tradizionalaren arauak jarraituz, denboraldiko produktu katalandarrekin egindakoa.
Eguna, gosari eder batekin hasten dugu, zukuak, infusioak, kafea, fruta, ogia, pastelak eta etxean egindako mermeladekin. Eta haragi eta gaztak nahi izanez gero, zonaldean tipikoak diren produktuak eskainiko dizkizuegu, eguna hasteko ezinbestekoak.
Eguerdian ez dugu bazkaririk prestatzen, baina tokiko jatetxe bikainak erakutsiko dizkizuegu, edo ibilketa bat egitera bazoazte, zuen gustuko picnic bat presta dezakegu.
Gauean afari on bat ez da faltako. Hasierakoak eskaintzen dizkizuegu, bertako plater tipikoez jarraituta. Urte sasoiaren arabera, baratzako edo ehizako produktuak, onddoak, edo Vall Fosca-ko haragi organikoa dastatu ahal izango duzue, dena ardo on batekin bustita.